|
|
Hartige Kaastaart Met Kerstomaatjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 blikje croissantdeeg
1 bakje kerstomaatjes
4 lenteuitjes in ringetjes
boter
100 gram salami
5 takjes peterselie
3 theelepels tijm
4 eieren
1/4 liter slagroom
zout, peper en nootmuskaat
250 gram geraspte oude kaas
Voorbereiding:
Taartvorm invetten en oven voorverwarmen op 225?c
Bereidingswijze:
Bekleed de taartvorm met het deeg. Leg op de bodem plakjes salami. Uiringetjes hierover verdelen en peterselie erboven fijnknippen. Tijm erover strooien. In een kom eieren loskloppen met slagroom, zout, peper en nootmuskaat. Kaas erdoor roeren. Eimengsel over de taartbodem uitstrijken en de tomaatjes erover verdelen.
De taart een richel onder het midden in de oven schuiven en in 40 minuten goudbruin en gaar laten worden.
|
|
|